Vegan Indonesische rijsttafel kookworkshop 15 februari 2023
Vegan Indonesische rijsttafel kookworkshop bij Vega Happie.
In deze vegan Indonesische kookworkshop gaan we in op het gebruik van de specerijen en kruiden die de Indonesische keuken maken tot wat het is; van geurig, kruidig tot erg pittig. Maar vooral erg lekker en 100% plantaardig!
We maken in deze workshop:
* Rendang (kruidig Indonesisch stoofgerecht)
* Sajoer lodeh (knapperige groenten in kokos)
* Atjar tjampoer (groenten in zuur)
* Nasi kuning (gekruide rijst met kokos)
* Sambal koreng kentang (pittige aardappelfrietjes)
* Dadar Gulung (pandanflensje met kokos/gula djawa vulling)
Tijdens de workshop kun je je helemaal concentreren op het koken en hoef je niet mee te schrijven.
Na afloop van de kookworkshop ontvang je alle recepten per email.
Datum: 15 februari 2023
Tijd: 18.00 - 20.30 uur
Locatie: Vega Happie, Makassarweg 79, Almere.
De kookworkshop gaat door bij 6 deelnemers.